Foie Gras intero d’Anatra in vaso a molla Jolanda de Colo’
Codice prodotto: N/A55€ 50 sweezy
Scopri l’eccellenza del foie gras artigianale italiano, cotto direttamente in vaso per preservare tutta la sua cremosità e intensità. Il foie gras intero d’anatra Jolanda de Colò è una specialità gourmet pronta da gustare, ideale per antipasti raffinati, finger food di lusso o abbinamenti con vini dolci e champagne. Confezionato in elegante vaso a molla con guarnizione rossa, garantisce freschezza e autenticità. Prodotto da maestri salumieri dal 1976, è perfetto per chi cerca affettati premium, salumi particolari e specialità gastronomiche d’alta gamma.
Descrizione
Vasetto da 190 gr.
Informazioni
Il foie gras intero d’anatra in vaso a molla Jolanda de Colò è una prelibatezza artigianale italiana, cotta direttamente nel suo contenitore per preservare gusto e consistenza. Realizzato con fegato d’anatra selezionato, offre una texture vellutata e un sapore ricco, ideale per antipasti gourmet o abbinamenti con vini dolci e bollicine. Il vaso a molla con guarnizione rossa ne garantisce la conservazione perfetta, esaltando l’eleganza del prodotto e la cura produttiva di Jolanda de Colò, maison specializzata dal 1976 in salumi e foie gras d’eccellenza.
L'azienda
La storia dell’azienda Jolanda De Colò nasce nel 1976, quando la signora Alana, per passione, ridiede vita ad una antica e abbandonata attività contadina friulana: l’allevamento di oche da fegato e le successive trasformazioni del fegato e delle carni.
40 anni di instancabile lavoro, tempo dedicato con passione alla ricerca dei prodotti, alla scoperta degli alimenti, alla produzione delle specialità alimentari più originali, per portare sulle tavole sapori veri e genuini. Sono passati in fretta, questi anni, e sembra ieri, quando, nel primo piccolo stabilimento allevavano oche e nascevano i primi salumi e foie gras. Hanno sempre creduto nella creatività, anticipando l’esigenza della nuova proposta gastronomica italiana, aiutando la nascita della cucina creativa italiana, proponendo prodotti inediti e di grande qualità.
