Esquisse de Nairac Sauternes 2020 Château Nairac
Codice prodotto: 0151715€ 14 sweezy
0,375 lt.
Riconoscimenti
Swipo: 92/100
11 disponibili
Preferisci ordinare per telefono? Contatta il nostro servizio clienti.
SERVIZIO CLIENTI
0823/1556579 - 338/2957945
amministrazione@swipo.it
SPEDIZIONE VELOCE
Prepariamo e spediamo il tuo ordine in 24/48 ore
PAGAMENTI SICURI
Utilizziamo sistemi di pagamento protetti e certificati
Descrizione
Vinificazione: una volta raccolte le uve, si procede a una lenta estrazione dei succhi mediante presse pneumatiche. Dopo una leggera decantazione dei succhi, i mosti fermentano. Affinamento in vasche d’acciaio inox, di durata variabile a seconda dell’annata.
Note di degustazione: di colore ambrato intenso e brillante. Al naso, piacevoli note candite, arancia amara ma anche aromi leggermente legnosi. In bocca, rotondità e carnosità, note evolute. Bella lunghezza nel finale.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2020
- Château Nairac
- Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Vino Dolce (AOC Sauternes)
- 0,375 lt
- 13.5% vol
- Bordeaux (Francia)
Note di degustazione
- Giallo dorato lucente
- Albicocca secca, miele d'acacia e scorza d'arancia
- Dolce, equilibrato da una bella acidità, avvolgente
Abbinamenti e temperature
- Foie gras, Formaggi erborinati, Pasticceria secca. Servire a 10-12°C
La Cantina

Château Nairac
Ci troviamo all’interno dell’Appellation Barsac, nel cuore del Bordeaux meridionale. Qui si trova Château Nairac, bella azienda vinicola specializzata nella produzione di Sauternes, tra i vini dolci più celebrati al mondo. Con una storia che risale al XVIII secolo, questo château incarna la tradizione e l’artigianalità di un territorio unico, dove il microclima e il suolo creano condizioni perfette per la comparsa della muffa nobile, la pregiata Botrytis cinerea. Château Nairac è classificato come Deuxième Cru Classé nella storica classificazione del 1855, tra i migliori produttori di Sauternes. Dal 1971 è di proprietà della famiglia Lurton, una storica dinastia, con profonde radici nel mondo del vino bordolese. Oggi, l’azienda è gestita con un approccio che unisce innovazione e rispetto per la tradizione, mantenendo metodi di vinificazione artigianali.



