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ESAURITO
Costa d’Amalfi Rosato 2021 Marisa Cuomo
23€ 19 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Esaurito
Descrizione
Vinificazione: raccolta manuale delle uve nella terza decade di ottobre, la vinificazione in bianco prevede una pressatura soffice delle uve con un breve contatto con le bucce, la fermentazione avviene a temperatura controllata.
Affinamento: maturazione in vasche di acciaio inox per qualche mese prima dell’imbottigliamento.
Note di degustazione: al naso intensi aromi di frutta rossa piccola, ciliegie, ribes e melograno. Al palato è fresco, armonico, sapido e con un finale di lunga persistenza.
Informazioni
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC.
Vitigni: Aglianico e Piedirosso.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10/12°C.
Abbinamenti consigliati: piatti di terra e di mare, verdure bollite e saltate, salumi e carni bianche.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Marisa Cuomo
Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore.
L’uva che cresce aggrappata alla rocca di Furore è esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, si aggiunge la suggestiva cantina scavata nella roccia.
Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio.
La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevata qualità, stimati in tutto il mondo.
Recensioni
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