Core Rosso 2022 Montevetrano
Codice prodotto: 0160918€ 16 sweezy
0,75 lt.
Campania IGT
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Descrizione
Core è un vino rosso IGT Campania, da uve Aglianico in purezza (100%).
Viene prodotto nel Sannio, in provincia di Benevento, e imbottigliato nell’Azienda Agricola Montevetrano. La provenienza delle uve è stata a lungo valutata e ricercata trovando finalmente nella zona del Sannio il luogo ideale: vigne mature, dedicate alla coltivazione dell’aglianico in cui la natura vulcanica del suolo con la presenza di tufo, di ceneri vulcaniche e di calcare consente a queste uve di esprimersi con il massimo della qualità.
Un vino seguito con la passione e la conoscenza che lo distingue, dall’enologo Riccardo Cotarella che, come per Montevetrano, ha realizzato un’altra intuizione di Silvia Imparato: voler rappresentare con la stessa qualità di Montevetrano un vino tipico del territorio. Abbiamo scelto un vitigno autoctono, l’Aglianico in purezza che per noi rappresenta l’archetipo del Vino; quello che i nonni di Silvia Imparato le facevano assaggiare quando era bambina; Core è uscito sul mercato per festeggiare i venti anni di Montevetrano.
Ha un nome rotondo e caldo: Core vuol dire amore in dialetto e centro, essenza, in lingua inglese. Un vino di armonia e Cuore.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2022
- Montevetrano (Silvia Imparato)
- Aglianico
- Vino Rosso Fermo (IGT Campania Rosso)
- 0,75 lt
- 13.5% vol
- Campania
Note di degustazione
- Rosso rubino vivo
- Ciliegia, marasca e spezie dolci
- Fresco, tannico ma equilibrato, di grande bevibilità
Abbinamenti e temperature
- Primi piatti con sugo di carne, Grigliate, Formaggi. Servire a 16-18°C
La Cantina

Montevetrano
Oggi Montevetrano è una tenuta di 26 ettari, di cui circa 5 a vigneto, nel Parco Regionale dei Monti Picentini, nel Sud dell’Italia. Le vigne sono a San Cipriano Picentino, in un’antica proprietà dei Borbone a 100 metri sul livello del mare, sul crinale di una collina tra querce, castagni, noccioleti, agrumi ed ulivi, all’ombra di un antico castello medievale.
I confini sono segnati da cespugli di more e rose antiche che introducono ai filari nello spazio della “vigna del cavallo”, all’altezza della casa padronale della fine del ‘700.





