Confettura extra di Frutti di bosco – Mamma Mia

6.90€ 6 sweezy


La Confettura Extra di Frutti di Bosco dell’azienda Mamma Mia – Italian Gourmet è un prodotto artigianale  senza conservanti e rigorosamente Made in Italy.

L’azienda per 100 grammi di prodotto finito utilizza 105 grammi di frutta (mirtillo selvatico, lampone, ribes rosso e ribes nero).

Il processo di lavorazione è molto minuzioso ed attento alla salvaguardia delle caratteristiche organolettiche della materia prima.

Nelle fasi di produzione, la frutta, accuratamente selezionata, coccolata e mai maltrattata, è lavorata a bassa temperatura in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura.

La lavorazione così eseguita non altera i sapori e soprattutto i colori della materia prima.

Disponibile

Descrizione

Vasetto da 240 gr.

Informazioni

INGREDIENTI
Frutti di bosco: mirtillo selvatico, ribes nero, ribes Rosso, lamponi (77,5 %), zucchero, succo di “Limone di Siracusa I.G.P., addensante: pectina di agrumi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 Gr
Energia 558,50 kJ/131,50 kcal.
Grassi 0.30 gr.
di cui acidi grassi saturi 0.00 gr.
Carboidrati 31,20 gr.
di cui zuccheri 27,70 gr.
Fibre 4,50 gr.
Proteine 1,00 gr.
Sodio 2,40 gr.

TEMPO DI CONSERVAZIONE
18 mesi dalla data di produzione.

L'Azienda

Mamma Mia.

Un’azienda artigianale, radicata nel territorio siciliano, dove il sole, il terreno e il clima danno vita a prodotti della terra dal sapore unico, inimitabile.

Mamma Mia ha sposato una filosofia di vita che si riflette sulla produzione: prodotti di qualità lavorati a bassa temperatura, nel rispetto della loro natura. Prodotti di alta qualità di cui ne esaltiamo colori, sapori e profumi, grazie al  metodo di lavorazione a basse temperature e in sottovuoto, che permette di non stressare la materia prima utilizzata.

 


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