Confettura Extra di Fragole e Fragoline di Bosco – Mamma Mia

6.90€ 6 sweezy


La Confettura Extra di Fragole e Fragoline di Bosco dell’azienda artigianale Mamma Mia – Italian Gourmet è un prodotto senza conservanti,  Made in Italy  e rigorosamente 100% artigianale.

L’azienda per 100 grammi di prodotto finito utilizza frutta ( fragole unite e fragoline di bosco ) per 110 grammi.

Il processo di lavorazione è molto minuzioso ed attento alla salvaguardia delle caratteristiche organolettiche della materia prima.

Nelle fasi di produzione, la frutta, accuratamente selezionata, coccolata e mai maltrattata, è lavorata a bassa temperatura in sottovuoto e con rapidi tempi di cottura.

La lavorazione così eseguita non altera i sapori e i colori della materia prima.

Disponibile

Descrizione

Vasetto da 240 gr.

Informazioni

INGREDIENTI
Fragole (73,4 %), Fragoline di bosco (8 %) – zucchero, succo di limone, addensante: pectina di agrumi.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 Gr.

Energia 588,50 kJ/138,50 kcal
Grassi 0.10 gr.
di cui acidi grassi saturi 0.10 gr
Carboidrati 33,90 gr
di cui zuccheri 28,90 gr
Fibre 2,40 gr
Proteine 0,50 gr
Sodio 2,40 gr

TEMPO DI CONSERVAZIONE
18 mesi dalla data di produzione

L'Azienda

Mamma Mia.

Un’azienda artigianale, radicata nel territorio siciliano, dove il sole, il terreno e il clima danno vita a prodotti della terra dal sapore unico, inimitabile.

Mamma Mia ha sposato una filosofia di vita che si riflette sulla produzione: prodotti di qualità lavorati a bassa temperatura, nel rispetto della loro natura. Prodotti di alta qualità di cui ne esaltiamo colori, sapori e profumi, grazie al  metodo di lavorazione a basse temperature e in sottovuoto, che permette di non stressare la materia prima utilizzata.

 


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