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ESAURITO
Colomba Artigianale La Tradizione
32€ 30 sweezy
Colomba con scorze d’arancia candite, glassata alle mandorle.
Esaurito
Descrizione
Confezione da 1 kg.
Informazioni
Farina di grano tenero “00”, burro, tuorlo d’uovo, uva sultanina australiana 6 corone , scorze di arancia candite, zucchero, acqua, miele di acacia, pasta di vaniglia (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellato), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta
di mandarino (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro liquido, sale, malto d’orzo, lievito madre (farina di grano tenero tipo “00” in polvere, acqua, agente lievitante naturale).
Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio (pistacchio, mandorle, noci, nocciole).
L'Azienda
Qui, a Perdifumo, nel cuore del parco nazionale del Cilento, oltre 40 anni fa, ho fondato la mia pasticceria, La Ruota, trasformando una passione, quella per i dolci e per le tradizioni gastronomiche della mia famiglia, in un lavoro.
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