Cocktail Spritz Baladin 23,7 cl.
Codice prodotto: 019664.20€ 4 sweezy
Il cocktail da aperitivo per eccellenza… realizzato con il Sidro di mele di casa Baladin!
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Descrizione
Il Sidro Spritz Baladin è un’alternativa frizzante e originale ai tradizionali cocktail, che combina il carattere fruttato del sidro con la freschezza e il gusto leggermente amarognolo dello spritz.
Stile e gusto: Fresco e dissetante, offre note fruttate di mela e un tocco agrumato tipico dello spritz, bilanciando dolcezza e leggero amaro in un sorso armonioso.
Formato: Disponibile in bottiglia pronta da servire, ideale per aperitivi o momenti conviviali all’aperto.
Esperienza: Perfetto per chi cerca una bevanda originale e leggera, che unisce la frizzantezza del sidro alla vivacità di un cocktail classico, rendendolo ideale per le giornate di sole e gli incontri tra amici.
Scheda
Formato: Lattina 23,7 cl con apertura totale 360® End.
Gradazione: 5,3% Vol.
Ingredienti: Mele 100% italiane.
Servizio: 6/8 gradi.
Perfetto per un aperitivo classico, a base di tartine e pinzimonio, o per accompagnare un pranzo leggero, a base di pesce, insalate e frutta fresca.
L'Azienda
Il Birrificio Baladin è uno dei protagonisti della rivoluzione della birra artigianale in Italia, con una storia e una filosofia molto forti, profondamente legate al territorio e all’agricoltura.
Origini e fondatore
Il birrificio nasce nel 1996 a Piozzo, nelle Langhe, grazie a Teo Musso. In realtà tutto parte ancora prima, nel 1986, con l’apertura del pub “Le Baladin”. Dopo un periodo di formazione in Belgio, Musso decide di iniziare a produrre birra in proprio, dando vita a uno dei primi brewpub italiani.
Fin dall’inizio, l’obiettivo non era solo fare birra, ma creare un prodotto con una forte identità, capace di dialogare con la gastronomia italiana.
La svolta: birrificio agricolo
Nel 2012 Baladin compie un passo fondamentale: diventa birrificio agricolo. Questo significa assumersi la responsabilità dell’intera filiera produttiva, partendo dalla terra fino al bicchiere.
In concreto:
- coltivazione diretta di orzo e cereali (anche su centinaia di ettari tra Piemonte, Marche e Basilicata);
- sviluppo di luppoleti propri;
- selezione e riproduzione interna del lievito;
- utilizzo di acqua proveniente dal territorio.
Il motto che riassume questa filosofia è: “la birra è terra”.
