Cioccolato Criollo Chuao 70% – Domori

9€ 8 sweezy


LIMITED EDITION

Un nuovo formato per il Criollo Chuao, eccezionale varietà di Criollo, sempre più ricercato dagli estimatori del cioccolato e dagli appassionati di tutto il mondo.

La tavoletta 50g. Chuao Domori, prodotta con 70% di pasta di cacao e 30% di zucchero di canna è perfetta per chi è amante della dolcezza ma non desidera eccedere negli zuccheri.

Le note di nocciola, dulce de leche, lucuma e mamey con una leggera acidità, grande dolcezza e rotondità, vi conquisteranno dal primo assaggio!

Disponibile

Descrizione

Formato da 50 gr.

Informazioni

Ingredienti: pasta di cacao e zucchero di canna. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia.

L'Azienda

Domori nasce dalla mente creativa e dalla passione per la natura, la gastronomia e per il cacao di Gianluca Franzoni che nel 1993, dopo gli studi in economia, approda in Venezuela e, affascinato dalla magia del cacao, decide di costruire un modello di business per il riposizionamento del cacao fine sul mercato.

Per tre anni vive sul campo sperimentando nuovi varietali e metodi di lavorazione post-raccolta al fine di preservare la biodiversità e di impedire l’estinzione del cacao extra- fine, il CRIOLLO.

Il nome DOMORI è un omaggio alla Venezia seicentesca simbolo di commercio, viaggio e avventura.


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