ESAURITO

Cimmarino 2019 Terre del Volturno IGT Cantina di Lisandro

12€ 10 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

Riconoscimenti 

Swipo: 90/100 

 

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Esaurito

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Descrizione

Vinificazione: raccolta manuale delle uve verso metà settembre. Vinificazione tradizione in rosso. Fermentazione alcolica in tini di acciaio. Macerazione per una settimana.

Affinamento: 12 mesi in acciaio.

Note di degustazione: alla vista rosso rubino vivace con riflessi purpurei. Al naso note di confettura, piccoli frutti scuri, sottobosco e tabacco. Al gusto frutta croccante, speziato e morbido, di buona lunghezza e profondità.

Informazioni

Denominazione: Terre del Volturno IGT.

Vitigni: Casavecchia.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 16/18°C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti complessi, carni rosse, formaggi e salumi.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Cantina di Lisandro 

Fare il vino per passione e per tradizione.

Amore per la terra, per il lavoro, per la magia sacrale della trasformazione del mosto in vino, per la complessità moderna di un mondo ancestrale.

Una azienda vitivinicola con delle vigne proprie, ancora con la curiosità di cercare uva di grande valore coltivata da produttori seri ed attenti, per farne altri vini, di qualità ricercata e decisa personalità. Andare avanti non perdendo mai la capacità di guardare all’indietro, come fa una squadra di rugby per raggiungere la meta, questa la filosofia degli eredi di Lisandro.


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