Descrizione

Il Ciabot Mentin 2019 Domenico Clerico è un Barolo DOCG piemontese di grande eleganza e struttura, simbolo dell’arte vinicola di uno dei produttori più rinomati del Piemonte.
Al naso si apre con profumi intensi di ciliegia, frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note di cuoio e vaniglia, derivanti dal lungo affinamento in legno.
Al palato è pieno, complesso e armonico, con tannini raffinati e una persistenza lunga che ne esalta la profondità e l’equilibrio.
Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggina, piatti ricchi e formaggi stagionati, rappresenta la scelta ideale per pranzi e cene importanti o momenti da collezione.
Vinificato con cura e attenzione alle uve Nebbiolo selezionate, esprime appieno la tipicità del territorio di Barolo e la maestria artigianale della cantina Domenico Clerico.
Una scelta prestigiosa per enoteche, ristoranti e appassionati di vini pregiati, capace di offrire emozione, intensità e raffinatezza in ogni calice.

Informazioni

Vitigni: Nebbiolo.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 18/20°C.

Abbinamenti consigliati: primi e secondi di terra.

Formato: 0,75 lt.