Chiuse Vidalba 2022 Torre Mora
Codice prodotto: 0184038€ 23 sweezy
0,75 lt.
Etna Bianco DOC
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Descrizione
Bouquet seducente, che ricorda gli agrumi, l’ananas e il limone, con sottili sfumature terrose, affumicate ed erbacee sullo sfondo. Al palato è caratterizzato da equilibrio e armonia, evidenziando il profilo minerale del terreno etneo. Al palato ha una consistenza cremosa, dove brilleranno vivacità e freschezza, grazie all’uva Carricante. Il finale è notevole per le sue persistenti impressioni saline.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2022
- Torre Mora
- Nerello Mascalese
- Vino Rosso Fermo (Etna Rosso DOC)
- 0,75 lt
- 14% vol
- Sicilia
Note di degustazione
- Rosso rubino scarico
- Piccoli frutti rossi, cenere, erbe aromatiche
- Minerale, fresco e con tannini vibranti
Abbinamenti e temperature
- Tagliatelle ai funghi, Carni bianche, Tonno alla griglia. Servire a 16-18°C
La Cantina
Torre Mora – Tenuta Piccini.
Torre Mora è il progetto etneo della famiglia Piccini, che nel 2016 ha investito nella tenuta di Rovittello, rinnovando vigneti e cantina. La proprietà comprende 15 ettari vitati su suoli vulcanici, con altitudine tra 600 e 700 m, dove si coltivano Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante con metodo biologico. La vinificazione combina macerazione a freddo, fermentazione in acciaio e affinamento in legno o acciaio, per valorizzare aromi e mineralità. I vini Torre Mora raccontano l’Etna e sono oggi presenti nei principali mercati internazionali.
