Chiuse Etna Rosato Metodo Classico Torre Morra
Codice prodotto: 0156438€ 31 sweezy
0,75 lt.
Etna Rose DOC Metodo Classico
Riconoscimenti
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Esaurito
Descrizione
Note di degustazione: alla vista restituisce un delicato rosa tenue, mentre il suo finissimo perlage danza nel calice. Il naso spande aromi di crosta di pane, lampone, ribes e fragoline di bosco, alternati ai tipici rintocchi agrumati del suolo vulcanico siciliano. In bocca diffonde una deliziosa sensazione di freschezza, accompagnata dal ruggito minerale dell’Etna. Il sorso scende brioso, mentre una piacevole acidità solletica il palato.
Informazioni
Vitigni: Nerello Mascalese.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 8°C.
Abbinamenti consigliati: accompagna brillantemente tutto il pasto. Si esalta con aperitivi, antipasti di mare, crostacei, tartare di tonno.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Torre Mora – Tenuta Piccini.
Torre Mora è il progetto etneo della famiglia Piccini, che nel 2016 ha investito nella tenuta di Rovittello, rinnovando vigneti e cantina. La proprietà comprende 15 ettari vitati su suoli vulcanici, con altitudine tra 600 e 700 m, dove si coltivano Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante con metodo biologico. La vinificazione combina macerazione a freddo, fermentazione in acciaio e affinamento in legno o acciaio, per valorizzare aromi e mineralità. I vini Torre Mora raccontano l’Etna e sono oggi presenti nei principali mercati internazionali.
