Descrizione

Lo Chardonnay “Côte des Roses” del gruppo Gérard Bertrand nasce nella zona di produzione Pays d’Oc IGP, collocata in Languedoc-Roussillon, nel Sud della Francia.

Qui nascono vini freschi e profumati, dai gradevoli sentori fruttati e floreali, che richiamano il terroir di provenienza. Questo Chardonnay racchiude infatti piacevoli aromi di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi, che anticipano un sorso suadente ed estremamente godibile.

La vinificazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, quindi il vino ottenuto matura parte in vasche inox e parte in barriques bordolesi da 225 litri per un periodo di 4 mesi prima della messa in bottiglia con leggera chiarificazione.

Note di degustazione: giallo paglierino con luminose sfumature dorate alla vista. Al naso spiccano aromi agrumati e fruttati, di frutta tropicale e pompelmo, a cui seguono profumi di nocciola e mandorla, fiori bianchi e fiori d’arancio. In bocca rivela un ottimo compromesso tra freschezza e morbidezza, offrendo un sorso equilibrato e disinvolto, caratterizzato da un lungo finale minerale.

Informazioni

Denominazione: Limoux AOC.

Vitigni: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10/12°C.

Abbinamenti consigliati: ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, crostacei e con la cucina di mare non troppo elaborata.

Formato: 0,75 lt.