Rosè Krug
Codice prodotto: 01582487€ 452 sweezy
0,75 lt.
Champagne AOC
Riconoscimenti
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Descrizione
Negli anni ’70, Rémi e Henri Krug, rappresentanti della quinta generazione della famiglia, presero le redini della Maison Krug dal padre. Fu loro l’intuizione di creare un nuovo tipo di Champagne Krug: un Rosé completamente diverso da qualsiasi altro. L’idea si concretizzò durante la vendemmia del 1976, dopo numerose sessioni di degustazione, ma il risultato fu svelato al mondo solo sette anni dopo, nel 1983. Questo lungo affinamento è essenziale per raggiungere l’espressione e l’eleganza uniche che caratterizzano il Krug Rosé, che si distingue per un vasto spettro di raffinate note fruttate e una sorprendente ampiezza e profondità. Creato a partire dalla vendemmia 2016, Krug Rosé 28ème Édition è un assemblaggio di 32 vini di 6 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2016 mentre il più vecchio al 2010. Nel complesso, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 38% del blend definitivo di questa edizione di Krug Rosé.
Informazioni
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C.
Abbinamenti consigliati: pietanze a base di pesce.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Krug
Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un’esperienza che in pochi anni gli permetterà di avere un’idea precisa di Champagne, e che lo porterà poco più tardi, nel 1843 con esattezza, a fondare una Maison tutta sua, allo scopo di produrre Champagne che fossero in grado di distinguersi non solo per la qualità più assoluta, ma anche per una personalità ben definita, sempre riconoscibile. A partire dal 1999, la Maison fa parte del gruppo del lusso LVMH, ma l’approccio rimane sempre lo stesso, quello degli inizi, non convenzionale, e volto a esaltare l’individualità di ogni singolo appezzamento vitato, in cuvée prestige che si rinnovano di anno in anno, nel segno della continuità. E allora, oltre al Krug Rosé e ai Millesimati, ecco il Krug Brut “Grande Cuvée”, per citare quello che è l’icona della Maison, ovvero uno Champagne che nasce da 250 vigneti diversi, e che raggruppa ben 150 vini di riserva, alcuni dei quali fatti invecchiare fino a 15 anni. Un meticoloso savoir-faire, che porta alla creazione di vini unici, di Champagne irripetibili, di cuvée straordinarie.
