Caviale Beluga 10 g Longino & Cardenal
Codice prodotto: N/A53€ 50 sweezy
Il caviale Beluga è il più pregiato e uno dei più rari al mondo.
Descrizione
– Formato: confezione da 10 grammi.
– Texture: estremamente cremosa e avvolgente.
– Note aromatiche: eleganti sentori di nocciola, burro e umami, con finale persistente.
🍽️ Degustazione e Abbinamenti
– Da gustare in purezza, con cucchiaino in madreperla per non alterarne il sapore.
– Abbinamenti ideali: Champagne Blanc de Blancs, Franciacorta Riserva o Vodka premium ghiacciata.
– Ottimo anche su blinis con crème fraîche per un tocco classico.
Informazioni
Il Caviale Beluga è il caviale più raro e prestigioso al mondo, caratterizzato da grani grandi e consistenza cremosa, ideale per un pubblico gourmet che cerca lusso ed esclusività.
Le uova con riflessi e sfumature grigie si caratterizzano per una grana grossa e una consistenza molto cremosa e corposa. Il motivo per cui è così prezioso, oltre alla scarsa reperibilità dell’Huso Huso, il più grande e unico carnivoro tra gli storioni, capace di raggiungere i 9 metri di lunghezza e oltre una tonnellata di peso. Altro motivo deriva anche dal fatto che lo storione raggiunge la maturità a circa 20 anni, quando la femmina inizierà a deporre le prime uova.
L'azienda
Longino & Cardenal si pone oggi come uno dei principali “food globetrotter” italiani. Con passione e coraggio svolge una continua ricerca delle migliori materie prime, spesso poco conosciute, al fine di soddisfare i nuovi trend di comportamento dei consumatori che ricercano prodotti eccellenti proposti in forme innovative.
