Catullo 2021 Bertani
Codice prodotto: 0161127€ 24 sweezy
0,75 lt.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Riconoscimenti
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Descrizione
Vinificazione e affinamento: in botti di rovere francese da 75 ettolitri per 12 mesi, più un ulteriore anno in vasche di cemento da 100 ettolitri. In bottiglia almeno 6 mesi.
Note di degustazione: vino di media struttura con eleganti note speziate di vaniglia e cioccolato accompagnate da note tipiche di ciliegia, amarena e pepe bianco. Al palato offre la facile bevibilità tipica della Valpolicella e, al tempo stesso, una struttura tannica setosa e un’intensa e prolungata persistenza aromatica. Il finale è fresco, morbido e sapido. Un vino dallo stile classico, elegante, equilibrato, armonico.
Informazioni
Vitigni: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18°C.
Abbinamenti consigliati: primi e secondi di carne.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Bertani
Ci troviamo a Grezzana, in provincia di Verona.
L’unicità di Bertani sta nel proprio stile; che ha saputo ripensarsi nel tempo, mantenendo un rispettoso legame con la tradizione.
Da oltre un secolo e mezzo realizzano vini riconoscibili per la loro identità, vini dal profilo stilistico chiaro e quindi inconfondibile.
I valori dell’azienda sono solidi e inscalfibili, costituiscono le fondamento su cui si è costruita una storia lunga oltre 150 anni. Il rispetto del proprio territorio, la coerenza stilistica, la pazienza che richiede la produzione di vino iconico come l’Amarone della Valpolicella.
