Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Capo Martino 2021 Friuli Venezia Giulia IGT Jermann
54€ 49 sweezy
FORMATO
0,75 lt.
Riconoscimenti
James Suckling: 94/100
Doctor Wine: 97/100
Spedizioni In 24/48 h. in tutta Italia
Disponibile
Descrizione
Questo vino incanta con le sue luci dorate e affascina con tracce evocative di frutta tropicale, fresca come il lime e dolce come la frutta matura. Capo Martino ci porta in un viaggio nel tempo con i suoi sapori, resi più delicati da un ottimo processo di vinificazione. Al gusto, è impressionante, elegante e sempre fresco. È minerale, quindi ha un gusto unico e salato.
Note di degustazione: bouquet olfattiva che spazia dal kiwi alla mela, dal lime alle note minerali.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.
Informazioni
Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT.
Vitigni: Tocai Friulano, Picolit, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Temperatura di servizio: 10/12°C.
Abbinamenti consigliati: risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore, pasta al pesce in bianco, pasta al pesce con il pomodoro, uova e torte salate e pesce affumicato.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Jermann
La storia della cantina inizia nel 1881, tramandata da diverse generazioni nel 7 luglio del 2007 Silvio, figlio di Angelo e Bruna, inaugura, la seconda cantina e sede aziendale Jermann, a Ruttars.
Jermann rappresenta l’impegno per la sostenibilità e la tutela dell’ambiente come patrimonio da conservare e da tramandare, intatto, alle generazioni future.
Gli obiettivi che la produzione Jermann si prefigge sono:
– alta qualità
– assenza di residui chimici
– massimo rispetto per l’ambiente e la biodiversità
– totale assenza qualsiasi additivo o conservante
– assenza di organismi geneticamente modificati
In Jermann, lo studio della biodiversità è stato uno dei nostri principali obiettivi sin dall’inizio.
A tutto ciò hanno contribuito senz’altro importanti fattori e scelte di conduzione della terra:
– uso di composti organici
– concimazione verde
– soppressione di diserbanti chimici.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.