Descrizione

Affinamento: 3 anni sui lieviti.

Il Brut Rosé della Maison Veuve Clicquot è un assemblaggio di uve provenienti da 50-60 appezzamenti viticoli diversi. La sua struttura è basata sullo stile tradizionale del Brut Carte Jaune, lo champagne di riferimento della Maison Veuve Clicquot.

Questa cuvée comprende dal 50 al 55% di Pinot nero, dal 15 al 20% di Pinot Meunier e dal 28 al 33% di Chardonnay, con una percentuale elevata di vini riserva(dal 25 al35%),derivati da varie vendemmie (in media, 5-6 annate diverse),che offrono a questo champagne tutto il suo carattere. Questo assemblaggio è completato da un 12% di vini rossi locali che offrono a questa cuvée il suo colore rosa tenero.

Note di degustazione: al naso, è uno champagne generoso e raffinato, caratterizzato da aromi di lampone, fragola di bosco e ciliegia che evolvono poi verso note di frutta secca (mandorla, albicocca) e di biscotto. Il Brut Rosé firmato Veuve Clicquot offre un attacco in bocca fresco e fruttato. Si noteranno allora tutta l’armonia e l’equilibrio di questa cuvée. Uno champagne goloso, seducente per la sua freschezza e la sua giovinezza. Uno champagne da condividere.

Informazioni

Denominazione: Champagne AOC.

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier.

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Temperatura di servizio: 6/8°C.

Abbinamenti consigliati: ideale all’aperitvo.

Formato: 0,75 lt.

Con astuccio.