Box 1 Octomore 14.1

190€ 159 sweezy


Riconoscimenti

Swipo: 93/100 

 

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Disponibile

Descrizione

Non è ancora chiaro come la distilleria riesca ad ottenere una torbatura così elevata, ma è chiaro che Octomore, ad ogni rilascio, riesce ad illustrare alla perfezione l’arte della distillazione da parte di Bruichladdich. Il Single Malt 14.1, come ogni rilascio Octomore che si rispetti, è pesantemente torbato e fatto maturare, per 5 anni, in botti di rovere americano che avevano precedentemente contenuto Whiskey americano. Imbottigliato a pieno grado alcolico, senza filtrazioni né coloranti, Octomore 14.1 è un altro imperdibile distillato per tutti quelli che amano la vera torba di Islay.

Colore giallo dorato intenso, al naso è un mix di frutta secca tostata, burro salato e pepe nero, poi alghe, carbone e sbuffi iodati. L’assaggio sorprende per l’aristocrazia dell’equilibrio che sa sposare la torba marina con la morbidezza del miele e della vaniglia, accennando anche a delle spezie dolci. La torba non lascia mai il palato e perdura anche nella lunghissima persistenza, dove è alternata al caffè e ai legni nobili.

Informazioni

Gradazione alcolica: 59,6% Vol.

Formato: 0,70 lt.

La Cantina

Bruichladdich 

Dalla resurrezione di Bruichladdich nel 2001, le nostre ambizioni sono andate oltre la semplice idea di produrre e vendere whisky scozzese single malt. Il nostro obiettivo era quello di essere un antidoto alla norma del settore.

Abbiamo deciso di essere pionieri, provocatori e artefici del cambiamento. Ricollegare la terra e il dramma, rivalutare le “regole” prescritte del settore, interrogarsi sull’origine del sapore e comprendere perché gli ecosistemi agricoli sono importanti.

Questo è stato un viaggio che avrebbe ispirato un esercito di distillatori e bevitori in tutto il mondo.

Mentre continuiamo questo percorso, scopriamo che più impariamo, più sappiamo che dobbiamo fare. Oggi, il nostro impegno nei confronti delle persone e del pianeta diventa più forte, assicurandoci di utilizzare la nostra attività come una forza positiva.

Con il nostro team potenziato, perseguiamo questo scopo più grande e manteniamo la nostra missione di creare gli spiriti più stimolanti possibile. Come Progressive Hebridean Distillers, speriamo che le nostre azioni stimolino altre start-up imprenditoriali ad emergere sulla nostra isola natale e più lontano, ognuna aggiungendo ricchezza e diversità, aprendo la strada a un futuro sempre più dinamico e autosufficiente.


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