ESAURITO

Radler Baladin 33 cl.

Codice prodotto: 01963

2.90€ 3 sweezy

Colore giallo opaco con schiuma fine.

Al naso emergono note di cedro candito e limone, completate da un delicato sentore di cereale della birra.

Al palato spicca la freschezza, seguita da un armonioso mix di cedro e limone, bilanciato dalla vivace frizzantezza della birra e dalle note aromatiche di Acerola. Un’esplosione di sapori vibranti.

Esaurito

CONTATTACI PER ACQUISTARE


SPEDIZIONE VELOCE
Prepariamo e spediamo il tuo ordine in 24/48 ore

PAGAMENTI SICURI
Utilizziamo sistemi di pagamento protetti e certificati

Descrizione

Botanic Radler Cedro segna l’ingresso di Baladin nel mondo delle Radler, distinguendosi per un profilo aromatico davvero originale.

Al profumo si percepiscono subito sentori di cedro candito accompagnati da una fresca nota di limone. In bocca colpisce per la sua vivacità, con una freschezza immediata che lascia spazio a un equilibrio piacevole tra cedro e limone.

È la bevanda perfetta per vivere al meglio la bella stagione, ideale da gustare dopo una rilassante pedalata all’aria aperta.

Scheda

ARTIGIANALE 100% ITALIANA

Grado alcolico : 2% Vol.

Temperatura di servizio: 6/8°

Ingredienti

Acqua, birra (acqua, malto d’ORZO, malto di FRUMENTO, FRUMENTO, luppolo, miscele di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, lievito) (40%), acqua, sciroppo di cedro (10.4%), anidride carbonica, succo di Limone concentrato (0,6%), succo di Acerola concentrato, aromi naturali (tra cui Cedro calabro (0,1%), concentrato vegetale.

L'Azienda

Il Birrificio Baladin è uno dei protagonisti della rivoluzione della birra artigianale in Italia, con una storia e una filosofia molto forti, profondamente legate al territorio e all’agricoltura.

Origini e fondatore
Il birrificio nasce nel 1996 a Piozzo, nelle Langhe, grazie a Teo Musso. In realtà tutto parte ancora prima, nel 1986, con l’apertura del pub “Le Baladin”. Dopo un periodo di formazione in Belgio, Musso decide di iniziare a produrre birra in proprio, dando vita a uno dei primi brewpub italiani.
Fin dall’inizio, l’obiettivo non era solo fare birra, ma creare un prodotto con una forte identità, capace di dialogare con la gastronomia italiana.

La svolta: birrificio agricolo
Nel 2012 Baladin compie un passo fondamentale: diventa birrificio agricolo. Questo significa assumersi la responsabilità dell’intera filiera produttiva, partendo dalla terra fino al bicchiere.

In concreto:

  • coltivazione diretta di orzo e cereali (anche su centinaia di ettari tra Piemonte, Marche e Basilicata);
  • sviluppo di luppoleti propri;
  • selezione e riproduzione interna del lievito;
  • utilizzo di acqua proveniente dal territorio.

Il motto che riassume questa filosofia è: “la birra è terra”.


Prodotti correlati