Blanc de Noirs Champagne Extra-Brut Del’Oz Art
69€ 65 sweezy
0,75 lt.
Champagne Extra-Brut.
Riconoscimenti
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5 disponibili
Descrizione
Vinificazione: in acciaio.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti per la presa di spuma.
Dosaggio: 3 grammi di litro di zucchero.
Informazioni
Denominazione: Champagne Extra-Brut.
Vitigni: Pinot Meunier.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 4/6°C.
Abbinamenti consigliati:
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Del’Oz Art
L’azienda agricola si trova a Vincelles, nel cuore della valle della Marna. Tutti gli appezzamenti, per un totale di circa 8,6 ettari, sono certificati HVE VDC e
la metà sono biologici.
Il marchio Del’OZ ART viene da: “Del” la particella del nome di famiglia, “OZ” l’unità di misura del volume, “ART” quello artistico e artigianale. Tenuta a misura d’uomo e nona generazione a rilevare questa tenuta di famiglia. Micro produzioni sapienti ed al passo coi tempi.
