Blanc de Blancs 2016 Louis Roederer
Codice prodotto: 01498114€ 106 sweezy
0,75 lt.
Champagne AOC.
Riconoscimenti
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Descrizione
All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, è decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato è preciso, diretto, con un sorso estremamente pulito e seducente, dove si avverte una grande vena minerale. Termina con un finale lungo.
Informazioni
Vitigni: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C.
Abbinamenti consigliati: pietanze a base di pesce.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Louis Roederer
Fondata nel 1776 a Reims, la casa di Champagne Louis Roederer prese questo nome nel 1833, quando Louis stesso iniziò a gestire l’azienda ereditata da suo zio. I vigneti, che si estendono per quasi 240 ettari, si trovano nelle zone di Montagne de Reims, Côtes des Blancs e Vallée de la Marne.
