Biancolella 2023 Ischia DOC Casa D’Ambra

13.90€ 13 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

VALUTAZIONE ROBERT PARKER:
92/100

 

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Disponibile

Descrizione

Questa Biancolella di Casa d’Ambra proviene dai vigneti disposti sui versanti che da ovest si spingono fino alla parte est dell’isola d’Ischia.

Viene prodotto principalmente con uve Biancolella, a cui vengono aggiunte uve delle varietà Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, in condizioni di temperatura controllata per tutta la durata della fermentazione.

Di colore giallo paglierino, esprime al naso intensi sentori di frutti gialli, accompagnati da eleganti cenni floreali. In bocca è secco e voluminoso, con un finale gradevolmente ammandorlato.

Informazioni

Denominazione: Ischia DOC.

Vitigni: Biancolella, Forastera, San Lunardo, Uva Rilla.

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Temperatura di servizio: 12/14°C.

 

Abbinamenti consigliati: portate di pesce e formaggi freschi.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Casa D’Ambra 

Da 130 anni, la famiglia D’Ambra è unita da una grande passione per la vite e il vino: creatività, innovazione e rispetto per la tradizione si tramandano da generazioni.
Dal commercio di vino sfuso, iniziato da Don Ciccio, oggi la seconda generazione è protagonista della produzione di vini di prestigio. La ricerca dell’eccellenza ha sempre caratterizzato la nostra realtà, prima nelle mani di Salvatore D’Ambra, poi del figlio Andrea, che crea vini celebri, come il Frassitelli. Vini che esaltano l’unicità del territorio di Ischia. Oggi, Andrea è affiancato dalle figlie Marina e Sara, la quarta generazione che porta avanti una storia di radici profonde e spirito innovativo.


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