Belisarius 2022 Villa Sobrano

Codice prodotto: 01603

17€ 15 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Grechetto di Todi IGP

Riconoscimenti

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Descrizione

Vinificazione: diraspa-pigiatrice e pressatura soffice delle vinacce.

Fermentazione: in acciaio inox, termocontrollata.

Affinamento: sei mesi in acciaio e sei mesi in bottiglia.

Note di degustazione: alla vista limpido, di colore giallo paglierino. Al naso intenso e profumo di frutti tropicali e pesca gialla matura. Al palato fresco, fruttato, ottima acidità, grande freschezza ed equilibrio.

Scheda

Informazioni tecniche
  • 2022
  • Villa Sobrano
  • Grechetto di Todi
  • Vino Bianco Fermo
  • 0,75 lt
  • 13.5% vol
  • Umbria
Note di degustazione
  • Giallo paglierino intenso
  • Elegante con sentori di pesca, pera e fiori di campo
  • Fresco, minerale e con finale ammandorlato
Abbinamenti e temperature
  • Pesce di lago, Zuppe di legumi, Cibi speziati. Servire a 10-12°C

La Cantina

Villa Sobrano

La Cantina Villa Sobrano si trova nella frazione di Rosceto, su una tenuta agricola circondata da vigneti alle pendici delle colline umbre. La particolarità distintiva di questa cantina è che è situata all’interno di un antico castello risalente al XIII secolo, che un tempo era un fortilizio militare e poi divenne residenza nobiliare. La famiglia Palmucci è proprietaria della tenuta da generazioni e continua la tradizione della viticoltura locale con grande rispetto per il territorio e la storia del luogo.


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