ESAURITO

Baldovino Montepulciano 2021 Montepulciano d’Abruzzo DOC Tenuta I Fauri

9€ 7 sweezy


FORMATO

0,75 lt.

VALUTAZIONE GAMBERO ROSSO

 

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Esaurito

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Descrizione

Vinificazione: diraspo-pigiatura seguita da 6/7 giorni di macerazione delle bucce con il mosto a 28/30°C, svinatura e affinamento in acciaio per 9 mesi. Imbottigliamento nel mese di giugno successivo alla vendemmia.

Note di degustazione: si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutta rossa, ciliegia, prugna e amarena, seguiti da leggeri ricordi speziati e di sottobosco. Al palato risulta coerente con l’esame olfattivo, ben bilanciato e di buona lunghezza gustativa.

Informazioni

Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC.

Vitigni: Montepulciano.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Temperatura di servizio: 16/18°C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti e carni alla brace.

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Tenuta I Fauri 

Tenuta i Fauri non e’ semplicemente il marchio di un’azienda: e’ prima di tutto una famiglia dedita da anni alla viticoltura e lo testimonia il soprannome vagamente etilico che ci accompagna da intere generazioni, distintivo di un’antica vocazione: Baldovino.

Una sfida ed uno stile di vita:
sono questi i presupposti che animano mio padre Domenico, vignaiolo schietto ed estroverso, e noi figli, che da lui raccogliamo la passione per il mestiere di “fare il vino”, una misteriosa arte da affinare e raffinare.


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