Prosecco Asolo DOCG Serafini & Vidotto
12€ 11 sweezy
0,75 lt.
Asolo Prosecco Superiore DOCG
Riconoscimenti
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Descrizione
Le Bollicine Prosecco Asolo prodotta dalla cantina veneta Serafini & Vidotto rappresentano il gusto, il saper fare e la passione dell’azienda.
Questo vino risulta sapido, fruttato, tostato e morbido.
Affinamento: tipico spumante charmat con affinamento in acciaio.
Informazioni
Vitigni: Glera.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 6/8°C.
Abbinamenti consigliati: aperitivo di eccellenza e ottimo come accompagnamento al carpaccio di spigola di mare e alla tartare di salmone.
Formato: 0,75 lt.
La Cantina
Serafini & Vidotto
L’azienda Agricola Serafini & Vidotto viene fondata nel 1986 grazie alla passione per la cultura del vino dei due enologi ed agricoltori, Francesco Serafini e Antonello Vidotto. La cantina è situata nelle dolci colline della zona DOC di Montello-Colli Asolani, a nord ovest della città di Treviso, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura. La Serafini & Vidotto coltiva i suoi vigneti con rispetto dell’ambiente, osservando sempre i ritmi e i criteri di un’agricoltura compatibile e intelligente, riuscendo così ad ottenere vini di qualità, con uve mature e sane. La costante ricerca e sperimentazione di moderni processi di vinificazione, la cura e l’attenzione nella coltivazione della vite e la salvaguardia della natura circostante, sono i valori che guidano costantemente la cantina.
