Arenis 2023 Alto Adige DOC Kurtatsch
Codice prodotto: 0095114€ 12 sweezy
0,75 lt.
Alto Adige DOC.
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Descrizione
Il nome Arenis deriva dal termine “arenaria rossa”. Questa roccia dà ai terreni limo-sabbiosi esposti a est il loro colore sorprendente.
I vigneti tra i 300 e i 400 m s.l.m. nella Bassa Atesina non sono solo considerati terroir ideale, ma anche la patria del Gewürztraminer, varietà molto esigente riguardo la posizione. Grazie alla resa molto ridotta in vigneto, l’Arenis mostra un bouquet molto complesso: rose, litchi, gelsomino e spezie esotiche. Un pronunciato nervo minerale dà al vino corposo una freschezza persistente. Arenis è espressivo e piacevole da bere, in perfetto equilibrio tra intensità ed eleganza.
Vinificazione e affinamento: macerazione a freddo in pressa, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini.
Scheda
Informazioni tecniche
- 2023
- Kurtatsch
- Gewürztraminer
- Vino Bianco Fermo (DOC)
- 0,75 lt
- 14.5% vol
- Trentino Alto Adige
Note di degustazione
- Giallo dorato lucente
- Esplosione di rose, litchi e chiodi di garofano
- Corposo, aromatico e con un finale molto persistente
Abbinamenti e temperature
- Cucina asiatica, Formaggi stagionati, Crostate di frutta. Servire a 10-12°C
La Cantina
Kellerei Kurtatsch
Siamo 27 collaboratori e 190 famiglie che si sono dedicate alla produzione di vini terroir d’alta qualità in modo sostenibile.
Siamo sinonimo di vini onesti pieni di carattere. Il nostro obiettivo finale: portare in bottiglia il pieno potenziale dei nostri vigneti unici.
Anticonformisti, ambiziosi, innovativi e curiosi – in breve: una squadra forte. Presupposti ideali per un ulteriore sviluppo e ottimizzazione costanti, sempre in linea con i nostri valori. Tutto ciò che facciamo e ogni decisione che prendiamo si basa sulla sostenibilità ed è orientato al lungo termine.
