Descrizione

Dedicato alla Contessa Rosa Vercellana, conosciuta come “Bela Rusin”. La liqueur d’expedition contiene alcune gocce di Barolo Docg del 1967, condizione che arricchisce il suo bouquet aromatico.

Note di degustazione: il profumo ricorda aromi di fiore d’arancio, il frutto del melograno del chinotto e la prugna nera, per terminare con il ginger, la noce moscata, la lavanda, il basilico e un sottofondo di crema pasticcera. Perlage fine e persistente, l’acidità è in equilibrio con la nota dolce. Si percepisce una sensazione minerale e un finale agrumato.

Informazioni

Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 6/8°C.

Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo, ma grazie alla sua indiscussa personalità, rappresenta soprattutto un modo eccellente per accompagnare con classe tutte le portate.

Formato: 0,75 lt.