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Vigna Gatinera Riserva Alta Langa DOCG Fontanafredda

Name: Vigna Gatinera Riserva Alta Langa DOCG Fontanafredda
SKU: 01228
Availability: OutOfStock

Codice prodotto: 01228

133€ 123 sweezy

FORMATO

0,75 lt.

DENOMINAZIONE

Alta Langa DOCG

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Descrizione

L’Alta Langa Vigna Gatinera Riserva 72 mesi 2015 prodotta dalla cantina Fontanafredda esprime la raffinatezza del metodo classico piemontese, dopo un affinamento di 72 mesi sui lieviti.

Risulta sapida, fruttata, speziata e tostata.

Affinamento: una parte del mosto viene fatto fermentare in barriques. Segue un periodo di maturazione di almeno 72 mesi sui propri lieviti.

Scheda

Vitigni: Pinot Nero.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di servizio: 6/8°C.

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati, antipasti, piatti di pesce e crostacei

Formato: 0,75 lt.

La Cantina

Fontanafredda

Nati nel 1858 dalla storia d’amore tra il Re d’Italia, Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana. Da sempre siamo una comunità, unita intorno al rispetto della terra, oggi con 120 ettari certificati a BIOLOGICO che fanno da cornice al primo Villaggio Narrante d’Italia.