Ingredienti:TONNO FRESCO 500 grARANCIA 1CIPOLLOTTO 1SEMI DI SESAMO q.b.OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.SALE q.b.PEPE q.b. Procedimento:Step 1: Con un coltello affilato tagliate il tonno fresco a fettine peril lungo.Step 2: Riducete le fettine in tanti piccoli quadratini .Step 3: Tagliate l’arancia e ricavatene il succoStep 4: Condite la tartare con il succo dell’aranciaStep 5: Aggiungete […]

Il 5 dicembre è stata inaugurata una mostra in memoria dell’artista casertano Andrea Sparaco presso l’Archivio di Stato di Caserta e numerose le personalità del mondo politico e del mondo accademico che hanno presieduto durante la presentazione ricordando, con parole di stima e di affetto, la personalità dell’intellettuale Sparaco.Andrea Sparaco nasce a Marcianise il 1ˆ […]